Verantwoord lekker - duurzame catering
Het werken met duurzame producten staat van bij de start van Duet hoog op de agenda.
In het kader daarvan voorziet Duet in een aanbod vegetarische broodjes en gerechten. Daarnaast besteedt Duet aandacht aan het werken met seizoensgebonden producten, van eigen bodem, waar mogelijk bio en fairtrade, geen schadelijke vis... Duet kiest voor het werken met ecologische producten en materialen en gaat bewust om met afval.